一年四序每个时节的季候蔬菜有哪些?

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  蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

  蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

  生果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

  蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四时豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

  生果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

  蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

  辣椒,又名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限众年生草本植物。

  茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状椭圆形、椭圆形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形!

  花单生,俯垂;花萼杯状,不明显5齿;花冠白色,裂片椭圆形;花药灰紫色。果梗较雄壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成血色、橙色或紫血色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。

  丝瓜(学名:Luffa cylindrica(L.) Roem. )葫芦科一年生攀附藤本;茎、枝毛糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍雄壮,被短柔毛,每每2-4歧。叶柄毛糙,近无毛!

  叶片三角形或近圆形,每每掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,毛糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。牝牡同株。

  雄花每每15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊每每5,花初怒放时稍靠合,结果全部散开。雌花单生,花梗长2-10厘米!

  子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,外观腻滑,每每有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,内里呈网状纤维。种子大都,玄色,椭圆形,腻滑,角落狭翼状。花果期夏、秋季。

  咖啡黄葵(学名:Abelmoschus esculentus(Linn.)Moench)亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。

  花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。

  萝卜(学名:Raphanus sativusL. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或血色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。

  总状花序顶生及腋生,斑白色或粉血色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。

  柚(学名:Citrus maxima(Burm) Merr.),为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶每每暗紫血色,嫩枝扁且有棱。

  叶质颇厚,色浓绿,阔椭圆形或卵形;总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫血色,稀乳白色;花萼不礼貌5-3浅裂;花柱粗长,柱头略较子房大。

  果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径每每10厘米以上;种子众达200余粒,亦有无子的,形态不礼貌,每每近似长方形;子叶乳白色,单胚。花期4-5月,果期9-12月。

  冬季:胡萝卜、花菜、知道菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麦菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥兰、芥兰花、春菜等等。

  1、季候蔬菜是指那些依照蔬菜滋长特性,正在自然处境条款下,通过人工栽培处理(或野生),采收后奇怪上市的蔬菜。这些蔬菜最大特性是采收年光与春、夏、秋、冬四时亲密联系,以是消费者把它们称为季候蔬菜。差异的蔬菜种类,因为遗传性格差异,适合正在差异时节、差异处境下滋长,正在适宜的条款下长得最雄厚,养分最丰裕,口胃最佳。

  2、韭菜有助护肝。李时珍把韭菜描绘为“肝之菜”,便是由于肝主升发,而韭菜是温性食品,能起到助肝升发的影响。并且,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特地因素,发放出一种特有的辛香气息,有助于疏调肝气,增长食欲,进步消化性能。

  蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

  蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

  生果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

  蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四时豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

  生果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

  蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

  1、莲藕。莲藕众滋长于炙热众雨的夏令,正在秋令时节成熟。以是秋季吃莲藕是最好的挑选。奇怪的莲藕不但富含碳水化合物、卵白质和维生素等物质,还含有能与人体内胆酸盐贯串的粘液卵白和炊事纤维,如此吃莲藕既能补养脾胃,又能鼓舞胆固醇排出,删除脂类的吸取。

  2、花菜。又叫椰菜花,由于它不但有高达90%的含水量,并且所含的热量较低,是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的壮健食品,以是是深受减肥MM接待的一种蔬菜。此外,从中药角度看,花菜有健脾和胃,利尿通便的效用。

  3、茼蒿。茼蒿中含有一种特地香味的挥发油,这种挥发油不但有助于消食开胃,加强食欲,并且茼蒿所含的粗纤维有助肠道蠢动,肠道蠢动了自然就鼓舞累积肠道中的废物排出,鼓舞排便。

  4、土豆的养分因素极端丰裕,100克土豆卵白质含量约正在2 ~ 2.5 克,并且土豆的卵白质质地好,亲昵动物性卵白,它含有特地的黏卵白,不单有润肠影响,尚有脂类代谢影响,能助助胆固醇代谢。

  5、豌豆是一种养分性食物,含卵白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有众种矿物质、维生素及微量元素。卓殊是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较众,铜有利于增长宝宝的制血性能,助助骨骼和大脑发育。

  豌豆为半耐寒性作物,喜温和潮湿的天气,不耐燥热枯燥。圆粒种豌豆的耐寒力强于皱粒种,种子萌芽的肇端温度较低,圆粒种为1-2℃,皱粒种为3-5℃。但低温下种子萌芽慢慢。小苗耐寒力较强,本事低温。苗期适宜温度为15-20℃。吐花的最低温度为8-12℃。

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