只要黄花萱草是能够食用的

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  睁开整个萱草三兄弟(大花萱草、金娃娃萱草、黄花萱草) 同属萱草,但其形其性纷歧,惟有黄花萱草是能够食用的,俗称黄花菜。

  萱草众睹于野生的,其根斗劲细微,须根斗劲众,众用于药用,而黄花菜根培养后的可食用养分蔬菜,其根粗大一点点,前者根颜色一般偏红,后者众为灰色。

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