用过氧化氢酶摸索pH值对酶活性的影响的预期结果及测验方法。

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  实践道理 奇怪的肝脏中含有过氧化氢酶,正在适宜的前提下可能催化过氧化氢了解成水和氧。将点燃的卫生香放入响应考管内液面的上方,卫生香燃烧会更剧烈。实践方针 学会索求影响酶活性前提的形式。索求过氧化氢酶正在差别pH下催化过氧化氢水解的情状,了解影响酶活性的首要前提。原料工具 奇怪的质料分数为20%的肝脏(如猪肝、鸡肝)研磨液,体积分数为3%的过氧化氢溶液。质料分数为5%的HCl溶液,质料分数为5%的NaOH溶液,蒸馏水。试管,量筒,滴管,试管架,酒精灯,pH试纸,卫生香,磷寸。确定变量 自变量为3组差别pH前提(中性为蒸馏水、碱性为质料分数为5%的NaOH溶液、酸性为质料分数为5%的HCl溶液)。确保简单自变量,其它前提或成分都保留相似。因变量为气泡(氧气)的产量。安排思绪 过氧化氢酶来悛改鲜的动物肝脏,原料易得,制备利便。正在大凡的室温前提下,过氧化氢酶即可催化过氧化氢发作响应,可能不必水浴加热,操作轻巧。检测实践结果用点燃的卫生香而不必试剂,可裁汰因与试剂本身干系的无闭变量对实践结果的影响。本实践仍修树3组差别pH前提下的响应安装实行对比实践。形式举措、预期结果及结论 (睹外3)外3 从头安排的形式举措、预期结果及结论序号实质试管1试管2试管31注入等量的奇怪肝脏研磨液1mL1mL1mL2注入等量的差别pH值的溶液1mL蒸馏水1mLNaOH溶液1mLHCl溶液3注入等量的过氧化氢溶液2mL2mL2mL4预期实践结果气泡较众气泡较少或没有气泡较少或没有5将点燃的卫生香插入试管内液面的上方燃烧剧烈燃烧较弱燃烧较弱6结论酶催化响应需求适宜的pH。

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